Søndagens kage blev lavet af rene sunde råvarer og uden sukker. Søndag eftermiddag blev den skåret ud i fine stykker og anrettet med et drys kakao, flødeskum, blåbær og spiselige blomster fra haven
Cremet blomkål og gulerodssalat. Jeg må indrømme, at jeg har tendens til at være lidt en 'sundhedsfreak', og derfor synes jeg også, at der skal opfindes et sundere alternativ til kartoffelsalaten
Den sidste efterplukning – lige før det begyndte at regne – gav solbær nok til tærten. Hak smørret i melet – brug gerne foodprocessoren, så det går hurtigt
Dejen skal være fast og ikke klistrende – hvis den er det giver du den lidt mere mel. Elsker det, også kartoffeltærte fandt jeg ud af i går Men ville lige dele den her meget sunde og nemme tærte der mætter
Jeg har i min burger opskrift brugt færdiglavet light burgerdressing, men en rigtig god ide er, at lave tingene helt fra bunden – herunder også din egen dyppelse og dressing til dine burgere
Jeg siger jer, lavet på dadler, mandler, vand og mandelessens, og så har du en sundere udgave af marcipan uden tilsat sukker og med en masse vitaminer og mineraler
Denne opskrift laver jeg igen og igen igennem hele året… Jeg tilpasser smagen til forskellige årstider, og nu er det tid til julevarianterne… Opskriften udspringer jo trods alt af den traditionelle havregrynskugle
Pisk fløden stiv med flormelis og vanillesukker Vend cremefraiche i. PS I den originale opskrift skulle der bruges 700g gulerødder, men det var for meget til mine fade
Pisk til blandingen er lys og cremet. En af mine kolleger på jobbet vælger altid gulerodskagen, hvis der serveres to kager, (hvor af den ene er en gulerodskage) med ordene "Jeg kan lige så godt nuppe densunde"
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.