Pastaretter er noget af det nemmeste at lave vegetariske, og denne variant bliver let vegansk ved blot at udskifte feta'en med en sojafriskost eller lignende
En krabbesalat med tomat, dild ogavocado, som vi spiste med glæde og tynde skiver ristet brød til. I mandags troede jeg aldrig, vi ville nå så langt… Vi tog hul på årets første weekend med en frisk og blød krabbesalat
Borlottibønner med italiensk charme og rosmarin. Pil og hak et stort løg og et par fed hvidløg. Igen i år har vi fået masser af de smukke rød- og hvidstribede borlottibønner
Serveret med revne gulerødder og/eller et hvidløgsbrødog du er i himlen. Kom lidt olie i bunden af en stor gryde og tilsæt hakket hvidløgog chilipulver
Lækker og cremet smoothie medavocado, fyldt med sunde fedtstoffer. Desuden har avocado et højt indhold af A- og B-vitaminer og mineralerne jern, og kalium
Sauteret spidskål med feta og kapers. Kold kartoffelsalat med creme fraiche. Rabarberkager med kokos. 1½ kg kogte kartofler 4 dl creme fraiche (18%) 1 tsk paprika ½ spsk dijon sennep 1 tsk citronsaft. 1 mango 2 -3 avocado afhængig af størrelse 1 håndfuld salat (lidt blandede små blade) 1 lime (saften af) 1 tsk. Forloren hare med vildtsovs 500 gr. hakket kalv og flæsk 1 dl. rasp 2 æg 2½ dl mælk salt og peber 50 g bacon i skiver. olie 2 fed hvidløg 2 spsk. feta i tern salt og peber 1 tomat. 1½ kg kogte kartofler
Foråret er kommet med godt vejr ogdermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Smag til med salt og peber. Lad dem trække med saltet mens du ordner de øvrige grønsager. Hak hvidløgog løg, skær tomaten i mindre stykker, skær porren i tynde skiver og hak persillen groft
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.