– Del æggeblommer fra hviderne, i hver deres skål. *Limesaften kan enten presses af ca. eller du kan købe autolime (den der grønne, limeformede saftbøtte)
Pres saften fralimefrugterne ned i den kondenserede mælk og pisk det godt sammen. Til weekendens tapasaften havde en af de andre lavet denne KeyLimePie med Chokolade efter Nigella Lawsons opskrift, og den smagte simpelthen bare så fantastisk, at jeg fik lov til at blogge den med hende, min kusine, som gæstekok
Den er jo set før derude i kage-bloggernes univers, denne cheesecake-brownie kage med hindbær guf på toppen, som er tyv stålet fra The HummingbirdBakery bog (som jeg i øvrigt fik i fødselsdags gave af Kim)
Keylime kokos mini pies m/mynte lime flødeskum. Mynte/lime Flødeskum. Riv lime skallen. Pres lime saften med fløden og pisk det til en cremet konsistent, tilsæt det fint hakkede mynte blade og pisk til du har flødeskum
Der startes udefra og bevæges i cirkulære bevægelser ind mod midten. Jeg har, dengang jeg boede i London været forbi HummingbirdBakery og smage deres hypede cupcakes og deres lækre brownies med cheesecake frosting
Samtlige bloggere har vist efterhånden lavet denne kage fra The HummingbirdBakery-bogen. ublandede ingredienser ned fra siderne af skålen med en dejskraber efter hvert æg
Rør husblasen i limeblandingen, hæld den i en skål og lad det stå i køleskabet til næste dag. Kom en spiseske kogende vand ned til limeopkoget og rør godt til det hele er blevet flydende igen
Server gerne cremefraiche eller en lækker vaniljeis til. Lækker fyldig American apple pie. Jeg vil lave en lækker American apple pie med nogen af æblerne til jer og der bliver ikke et øje tørt
Brug kun den fede den fra kokosmælken – den vil lægge sig øverst, når kokosmælken står på køl. Jeg har ernæringsforbedret den amerikanske, traditionelle Pumpkin Pie, så den er sund og lækker
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.