Salt og peber. Rens champignon og skær dem i skiver. Rens porren og skær den i tynde ringe. Svits porre og champignon i lidt smør til væden er dampet af
Spinatten smages til med salt og peber, og serveres til frisk pasta sammen med laksen. Det her er på alle måder hurtig aftensmad, så her er der ikke noget som skal stå og simre i uendeligt mange timer
Ha så i kylling, baconog grønnsakene og bland godt. Stek bacon til det er crispy, sett til side. I den samme pannen har du nå i pasta, fløte,vann, buljong og hakket tomater + resten av krydderet, bland godt
Spinat-æggewrap med laks, avo. Pastaretten har en skøn smag af røget laks og er derudover også fyldt med masser af frisk spinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremede ricottaost med et lille kick fra chiliflagerne og masser af friskkværnet peber, citronsaft og -skal
Vand til pastaenkoges i en elkedel, og hældes derefter i en stor gryde, hvor vandet holdes kogende. En hvid sauce, parmesan og gerne lidt grønt i form af ærter og asparges, det er vist blevet kærestens hof
Kogtpasta vendes i sovsen, og retten serveres med det samme. På vej hjem fra arbejde smuttede jeg forbi fiskehandleren, og der blev købt lidt varmrøget laks og lidt kammuslinger til kæresten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.