Og når det er hjemme-hygge, er det så nemt lige at tage en pose med hjem og lune i ovnen. Jeg takker min mormor mange gange for både at måtte arve sådan en guddommelig opskrift, men også arve hendes æbelskive-pande
Min mormors fastelavnsboller med creme og chokoladefyld – klassisk og gammeldags. -) Min mormor var åbenbart ekspert udi kagecreme, for i opskriften stod der bare, at man skal koge en creme og komme i
Læg en frikadelle størrelse fars på og bred den ud med en våd dejskraber, (Se billede). Der er intet så godt som mormor mad, og engang imellem gør det ikke noget, hvis jeg kan præsentere noget, som er en bare en lille smule traditionelt
I vores familie har det altid været traditionen at mormor var den der lavede fedtkagerne til jul. Da min mormor desværre ikke er her mere, har jeg eksperimenteret og fundet frem til en opskrift der kommer rigtig tæt på hendes sønderjyske fedtkager
B. a. s. i. n. d. k. g. e. 1. x. 8. c. m. t. r. I. 2. æ. 5. 0. u. ø. 6. l. v. j. 3. h. b. p. F. å. T. o. °. C. S. f. ,. P. R. 4. V. 7. H. -. D. *. 9. N
rørsukker sammen med bærrene. Smør springform med smør og drys med groft rasp. Bages på nederste rille i 35 – 40 minutter/tjek med en tandstik om kagen er færdig
Min mor overtog opskriften fra min mormor og nu har jeg overtaget overskriften fra min mor (selv om det nu stadig forventes, at min mor også disker op med fastelavnsbollerne)
Mormors citronkage med marcipan er klar. Og ikke hvilken som helst kageopskrift, for det er nemlig min Mormors citronkageopskrift fra den gamle arvede opskriftsbog
Bare det er en maskine med sådan en dims med stjerne på, man kan sætte foran. Midt i mit totale kanelflip, som nu også omfatter the, kom jeg pludselig til at tænke på at jeg mangler at give dig opskriften på jordens bedste vanillekranse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.