Salat med et pift afmiddelhavetSalat med et pift afmiddelhavet. Skær icebergsalaten i strimler, skyl det grundigt og ryst vandet af i et dørslag eller lignende
Varm vietnamesisk inspireret kyllinge salat2 kyllingebryst fileter1 squash skåret i julienne2 gulerødder skåret i julienne1 løg i tynde strimler1 rød chili i strimler1 rød peber i stave2 fed revet hvidløg1 citron1 håndfuld grofthakket koriander Himalaya saltFrisk kværnet peberSteg/grill kyllingebryst filet'erne og skær dem i fine skiver
F. o. r. m. k. i. n. g. h. a. l. v. d. e. u. s. t. j. ø. b. æ. ,. c. q. y. D. p. å. f. M. O. K. S. (. ). J. R. 2. 1. E. H. 5. ½. /. 4. -. é. P. V. B. A. w. I. C. T. ". 0. ) g
Server dressingen ved siden afsalaten. Indsendt af. Salater ›. citronsaft. Kålsalat ›. Grønkålssalat 50. Hak mandlerne groft, og rist dem gyldne på en varm pande
Skyl forårsløgene og skær rødderne af. Smuldrer fetaen i skålen og bland sammen med kikærter, avokado, forårsløg, koriander og saften fra 1 lime. Saften fra 1 lime
Og så måtte de små jo i blød så jeg kunne få brugt resterne, uden at salaten kom til at ligne den jeg lavede i går med rødkål og nektariner alt for meget
smag til med salt, peber og citronsaft. Sommeren er kommet tilbage og noget tyder på vi får en god sensommer, så vi kan godt holde ved de lækre salater lidt endnu
( du kan også bruge bredbladet persille hvis du ikke kan skaffe grønkålen). Ny og spændende salat. ( du kan også bruge bredbladet persille hvis du ikke kan skaffe grønkålen)
Fordel salaten på et fad, fordel de afkølede rodfrugter ovenpå salaten. Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.