Pesto lavet af kapers har en ganske delikat smag og sammen med de små ovnbagte tomater, er det en helt perfekt smagskombination sammen meddinespaghetti
Under sydligere himmelstrøg går retten som regel under navnet “Spaghettial ragù” – evt. Det ta’r en krig at lave skidtet, men som vanligt behøver du ikke at se saucen koge under hele processen – dér passer den fint sig selv
lave en salat af tomatskiver og hakkede skalotteløgmed en dressing af balsamicoeddike rørt op medsaltog peber og et par skvæt olivenolie og til sidst drysset med plukket basilikum
– smag til medhimalayasaltog friskkværnet peber. – En pose bønnespaghetti. – evt. Bland bønnespaghettien i også, smag til medhimalayasaltog friskkværnet peber og server straks
Men du kan også gøre det med et juliennejern eller en kartoffelskræller, hvis du er lidt tålmodig. Og så får du rent faktisk grøntsager med, i modsætning til den ægte version
December er bestemt en dejlig måned, men alle butikkerne forsøger på bedste vis at mindske min juleglæde ved, at starte med julepynt og juleslik allerede i oktober
Når du har pisket færdigt hælder du blandingen op på panden sammen med løgene, og derefter puttes squash/kinaradise op i panden og blander det rundt, til sidst putter du kalkun bacon samt kyllingetern op i
Tilsæt de flåede tomater og resten af ingedienserneog lad saucen stå og simre i ca. Forleden dag fik jeg lavet en rigtig dejlig version af spaghettiog kødboller - eller lady og vagabondens yndlingsspise
De øvrige ingredienser tilsættes og det hele blandes godt sammen. Vask squashen og skær den i tynde spaghetti-strimlermed enten en spiralizer eller et godt gammeldags rivejern
V. i. h. a. r. l. e. s. m. n. v. o. t. g. å. d. k. ø. u. c. ,. f. æ. p. x. 3. 0. O. j. b. -. I. y. D. T. H. B. S. 2. 5. %. 1. 7. ½. /. 4. F. 6. 8. K. 9
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.