Rør pickelsmedcremefraiche, mayonnaise og klippet purløg til en remoulade. Udgangspunktet er naturligvis pølsebrød (hvis du vil bage brødene selv, har jeg en god opskrift HER), som jeg fylder med sprød salat, panerede rødspætter, remoulade og agurkesalat
kalvesteg medfriske grøntsager, kartofler og skysauce samt agurkesalat. Dyrekølle med brunede kartofler og skysauce, waldorfsalat, tyttebær og agurkesalat
Selvom agurkesalaten er nævnt ovenover som traditioneltjuletilbehør, kommer opskriftenligemed her alligevel, da den jo i og for sig hører ind under kategorien salat
Agurkesalat. Fintsnit et forårsløg og vend med ørred, mayonaise og cremefraiche. Julefrokosten er et sammenskudsgildeiminfamilie, så her er opskrifter på retter og tilbehør jeg stiller op med
