Asiatisk marinade opskrifter

Asiatisk oksekødssalat!

Asiatisk oksekødssalat!

Marinade. Bland marinaden af saften fra de to lime, fiskesauce, sirup el. Frisk og smagsfuld salat med masser af friske krydderurter, lavet med kraftig inspiration fra det vietnamesiske køkken
Asiatisk Sommer Laks

Asiatisk Sommer Laks

Topping/marinade består af purløg, koriander, chili, ingefær, lime og soja - og det her kunne nemt blive en asiatisk konkurrent til den enkle variation med citronskal
Asiatisk inspireret laks og grønne bønner

Asiatisk inspireret laks og grønne bønner

Marinade. Alle ingredienserne til marinaden røres godt sammen og smøres på laksens overflade. Marinade. I weekenden fik vi købt en masse lækkert fisk til fryseren

Asiatisk råkost med rejer

Til marinaden skal du bruge. Her er en lækker asiatisk inspireret sund råkostsalat, som kan bruges til en lille forret eller som hovedret
Asiatisk salat med oksekød

Asiatisk salat med oksekød

Salaten er superlet at lave, men husk at starte dagen før, da oksekødet skal have lov og stå at trække i den lækre marinade natten over
Asiatisk gryte med hval ♫♪

Asiatisk gryte med hval ♫♪

Hvalkjøtt smaker litt søt, litt vilt, et hint av sjømat og tar dessuten opp smak fra marinader, eddik, soyasaus og andre ting du tilsetter retten
Asiatisk torsk med sopp og reker ??

Asiatisk torsk med sopp og reker ??

Legg ris på en tallerken, legg på torsk, reker og sopp -og hell over marinaden fra formen. Ikke de mest spennende ingrediensene, men sammen med asiatiske smaker blir det veldig godt
Gris i asiatisk kampdragt

Gris i asiatisk kampdragt

Marinade. I søndags købte vi en svineculotte og den blev i dag forkælet med et kærligt asiatisk spark. Dejlig frisk, hot og sprød aftensmad, dog kunne kødet godt have klaret et døgns tid i marinaden, men så havde vi ikke fået aftensmad i aften
Sesampanert laks på 'grønne saker' ♫♪

Sesampanert laks på 'grønne saker' ♫♪

-alle har vel hørt om sesamolje, "et must" i det asiatiske kjøkken. Dette kan du gjerne gjøre en halvtimes tid før laksen skal stekes, så fisken trekker til seg litt av marinaden