Gulerødder, agurk, rød peberfrugt, broccoli/aubergine/squash, årstidens grønt, fx kål/asparges. Vi er dermed en husstand på to mennesker med noget begrænset indkomst
Rør en oliedressing med resten af de hakkede krydderurter, lidt citronsaft, salt og peber. Læg kartoffelfyldet ovenpå, og lav små påkker, (dup kanten med lidt vand)
Det kan fx være rå, grønne asparges, bønnespirer og tofu. En anden variant af fyld er bagte søde kartofler eller hokkaidogræskar med saltede, hakkede græskarkerner samt lidt smuldret tofu
