Den her bulgursalat kommer du til at elske - jeg knuselsker den i hvert fald. 3 dl bulgur, 1 håndfuld mandler, 1 håndfuld tørrede abrikoser, 1 stort rødløg, 1 peberfrugt, ½ granatæble, ca 75g puck ost, 1 bundt persille, olivenolie, saften fra ½ appelsin, saften fra ½ citron, 1 spsk balsamico eddike, salt og friskkværnet peber
En hurtiglavet, frisk salat til fiskefrikadellerne eller den ovenstegte kylling. Ingredienser. Bulgur1 spsk koldpresset olivenolieFinthakket persille 1 tsk skal fra en økologisk citronFetaost i ternFintsnittede forårsløgGulerødder i små ternHalverede cherrytomaterHalverede stenfri vindruerPeber1
Der var en fra min gruppe, som fik den ide at bruge friske tomater i stedet for soltørrede tomater. Denne udgave er meget mere frisk og knap så koncentreret i smagen, som den almindelige tomat tapenade med soltørret tomat
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Blendes og Vendes på den kogte friske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Frisk pasta grøn 1 squash Ristet pinjekerner Reven parmesan ost Rist rejerne i olie på panden med salt Rist pinjekerner på tør pande til de tager lidt farve
Igår lavede jeg denne skønne bulgursalat, og jeg skal love for at der er masser smag i. En af de store udfordringer kan være at finde på en spændende frokost, der ikke tager for lang tid at lave, men samtidig smager skønt og mætter
1 stor håndfuld frisk basilikum. 1 stor håndfuld frisk basilikum. Fredagens aftensmad stod på Bulgur-salat, hvilket er en af ynglingsspiserne herhjemme
Jeg syntes derimod, at anden smager fantastisk sammen med sprøde grøntsager og en spicy dressing, og derfor blev de fyldet i vores friske forårsruller i aften
Når jeg får gæster, så er det ofte friske forårsruller, der kommer på bordet. Og du bliver belønnet med de lækreste, friske ruller, der er oplagte til gæster
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.