Bland mel, tørgær, sesamfrø, sukker og salt i en stor skål. Hæld mælken og 1 spsk. olie i melet, og bland med en træske. Dejen bliver meget klæg. Dæk skålen med plast, og lad blandingen hæve til dobbelt størrelse, 30-45 minutter. Lav et hul i midten af dejen, så den synker lidt sammen. Lad den hvile yderligere i 10 minutter. Lav samtidig fyldet: Bland brun farin, nødder og kanel i en lille skål.
Tag en lille klump dej, og tryk den flad med hånden. Tilsæt 1 spsk. af fyldet i midten, og klem kanterne sammen mod midten, så det bliver som en lille bolle. Varm stegepanden op til medium varme. Kom rigeligt med olie på.
Læg bollen på stegepanden, og tryk den forsigtigt flad, f.eks. med en skål med flad, olieret bund. Når du ser, at ydersiden hæver lidt op, skal bollen vendes. Tilsæt om nødvendigt mere olie. Bollerne skal være gyldne udenpå. Pandekagerne smager bedst, når de er nylavede, men pas på det varme fyld!
Bag pandekagerne på en pande med smeltet smør. Nu er det vinterferie lige om lidt for de fleste. Mange pakker bilen med skiboks på taget og andre sætter sig i en bus
Bag pandekagerne på en pande med smeltet smør. Så er der også pandekager til dessert. Til de sidste 6 pandekager kan man tilsætte 2-3 spsk sukker i dejen. 6 pandekager
- med max power og et strejf af æble og kanelJa for med disse flade powerkager, er det pludselig ikke ligeså forbudt og besværligt at spise pandekager til morgenmaden, for disse tager ingen tid at lave og er samtidig sunde
– Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad. Jeg laver altid mine pandekager med lidt øl i dejen, for at gøre dem dejlig sprøde, og herudover tilføjer jeg altid vanilje, som jeg synes gør noget ekstra godt for smagen
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Lad dejen hvile en halv times tid inden brug, dette er vigtigt for at pandekagerne kan hænge sammen. Steg pandekagerne på en slip-let pande med en smule olie
Protein Pandekager – MUM. Banan pandekager. Pandekager med kanel. Pandekager til de mindste 2 æg. Nem og hurtig opskrift, hvor man nemt kan tilføje det fyld man har lyst til
Pandekager er altid en vinder, men jeg kan nu godt lide, når min morgenmad også er sund og mættende. de her lækre, tykke, svampede pandekager med banan og masser af fuldkorn er lige hvad jeg har ledt efter
Amerikanske kærnemælkspandekager er et hit til brunch. Med denne opskrift i hånden går det aldrig galt - følg den og du vil få perfekte pandekager hver gang
Det er hvad jeg har gjort i denne opskrift, efter inspiration hos en af mine søde veninder. Det er ingen hemmelighed, at jeg elsker mandler og bananer OG pandekager
Søde kartofler. Skrub de søde kartofler og skær dem i skiver. Søde kartofler. Fornyelse i tilbehøret igen – skiver af sød kartoffel stegt i ovn og krydret med frisk chili og hvidløg
Billedet var ret mørkt, men jeg kunne alligevel godt se, at hun havde lavet nogle ovnbagte søde kartofler med en creme og nogle ristede kikærter på toppen
Disse lækre og nemme pandekager indeholder som udgangspunkt kun tre ingredienser. Mix alle ingredienser i en skål, og steg pandekagerne ved middel varme i lidt smør eller kokosolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.