Sommeren er over os og grillen kalder på os med lune sommeraftner. En af mine yndlings grillretter er disse krydrede og lækre oksekødsspyd som sammen med en salat er et sundt aftensmåltid
Skoven gløder mere og mere. En ligeså smukt gylden og kraftig suppe, der varmer helt ind i sjælen, er lige, hvad man har brug for efter at have været ude i det evigt silende og dryppende efterårsvejr
The post Krydret Oksekebab appeared first on Grydelappen. . på spyd. Disse små basser er et nyt mirakel og jeg er, til trods for min lettere spidskommen-skepsis, heeeelt solgt
Vilstrups fedtfattige gulerodssuppe3 løg10 gulerødder i skiverlidt olie3 hvidløgkogende vand1 grøntsags bouillon½ bøtte hytteostpeber1 forårsløglidt skinke i strimlerLøgene skæres ud og steges let i lidt olie, når de er gyldne kommes gulerødderne og hvidløg i
Krydret Mørbradgryde og Kartoffelmos med Gulerødder til 2 personer. Det ser ikke ud af meget, men smagen i denne orientalske gryde med kartoffelmos var virkelig god
Hak løg, hvidløg og ingefær i brunoise. (små tern)Skær græskarret i tern på ca. 1x1 cm. Steg løg, hvidløg, garam masala og ingefær til løgene bliver gennemsigtige
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.