Alle går og pudsser næse og nyser og hoster og sprutter. Snotnæserne er over os. Jeg har besluttet at helgardere mig i år og lave noget ingefær drik (ligesom alle andre bloggerer landet over)
Forberedelse. Knus krydderierne og bland dem med salt og sukker. Fjern ribenene fra stegen. Det er ikke nødvendigt, men det er dødirriterende at prøve at gøre det hver gang man vil skære en skive bacon ud for at stege den
Og her skal du være mere end almindelig forsigtig, og kun give gaaaanske lidt kulsyre af gangen, for ellers sprutter det over – der tales her af bitter erfaring
Calamari – små frittede blæksprutter. Lækre, små frittede blæksprutter, som dem vi en gang fik på en ferie til Santorini – den græske ø, hvor billederne til hovedparten af de græske postkort er taget
Pas på det "sprutter" og bobler op. Jeg har ALDRIG kendt nogen som er veganer. - men så mødte jeg Sarah. Sarah den helse-, dyre- velfærd og karma elskende person
I en gryde eller lille wok opvarmer du raps- eller vindruekerneolie til frittering (prøv med et lille stykke nudel og hvis olien ikke sprutter, så er en ikke varm nok)
- Pas på den sprutter, så brug en høj gryde og pas på tøjet. Til aftensmaden serverede jeg i dag flere små retter, som jeg enten synes er ret gode eller som jeg lige skulle prøve af - og det viste sig, at dem jeg skulle prøve også var ret gode
En læser var så sød at rose mine hjemmehæklede dyr - det er jo altid noget, der varmer om hjertet. -) Ved samme lejlighed sendte hun mig et link til opskriften på en hæklet blæksprutte forskellig fra den, som jeg allerede har hæklet
Det sprutter ikke. Så blev det aftensmad. Ingen sukker, mel, mælk i denne pizza. Hvis du virkelig gerne vil være meget mæt, let og have en rolig mave, foreslår jeg denne stenalderpizza
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.