Forret med æg og rejer opskrifter

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Fyldte æg m. avocadocreme og rejer

Æg, Fisk, Forret, LCHF, Low Carb, Rejer Fyldte æg m. De fyldte æg er perfekte som forret, på frokostbordet eller som en del af et tapas set-up

Forret med rejer og asparges

Her i en udgave med vinaigrette og hakket hårdkogtæg. Så rigtig maj-hyggemad må vel være nogetmed asparges ogrejer
Spinatroulade med rejer og laks

Spinatroulade med rejer og laks

Lækker luksusmad, der kan bruges til forret, som frokostret eller til fredagsmad. Bland medægog et drys salt og peber, pisk sammen og hæld massen ud i en lille bradepande foret med bagepapir
Tunmousse med rejer og kold dressing

Tunmousse med rejer og kold dressing

lun leverpostej med ristede champignoner og bacon, marinerede sild, tarteletter med skinke, ærter og gulerødder (til dem, der ikke spiste fisk til forret) og mørbradbøffer med bløde løg
Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Blomkålsblinis m. edamole og rejer

Er det en forret. Rør godt sammen med mælk, ægogæggehvide. Drys lidt rejer på toppen og pynt med vredne agurke- tomat- og citronskiver
Blomkålspandekager med rejer

Blomkålspandekager med rejer

Vi startede med en forret, hvor jeg havde lavet blomkålspandekager som blev serveret medrejerog dressing
Fiskelagkage - samvirke

Fiskelagkage - samvirke

Hak æg fint og vend i sammen med kaviar og dild. Afdryp tun, kom den i en stor skål og findel med gaffel
Faster Inges uovertrufne tunmousse

Faster Inges uovertrufne tunmousse

Den vil også være et godt bud på en forret fx nytårsaften. Blend tunen (uden vand) sammen med løg og det hårdkogteæg
Rejecocktail anno 2015

Rejecocktail anno 2015

Denne er medregnet som en lille forret, og til seks personer (som hovedret svarer dette til fire personer)
NOMA

NOMA

Jeg remser lige vores forretter op her, og forklarer nogle af dem yderligere. Den næste forret er ikke for de sarte
Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Thai-forårsruller (Poh Pia Tod)

Forret, Hovedret, TilbehørFind andet med. Herefter pensler du det sidste stykke af dejen medægog ruller forårsrullen færdig
Julefrokostmenu

Julefrokostmenu

(til både forretog hovedret). Forret/Fisk. hjemmelavet karry/æggesalat. Ægogrejer – ca. Jeg brugte mange timer i køkkenet, for vejen til mænds hjerter er jo gennem maven – Og jeg tror jeg fandt vej lige ind i midten af de mange mandehjerter
Frokostsalat – Maskeret blomkål

Frokostsalat – Maskeret blomkål

Den er også rigtig god som fyldig forret. Dæk bunden af et fad med salat, læg blomkålen på, hæld lidt dressing over kålen og pynt medrejer, tomat, sukkerærter, dildkviste og citronbåde

Tunmousse, der ikke går i fisk!

Man kan sagtens spise sig mæt i denne fantastiske forret. Pynt med røget laks, rejer, æg, salat, agurk, tomat og citronevt
Hot Rejesalat

Hot Rejesalat

Sereves som hovedret med en salat til og som en forret alene. Lavede denne her version til gæster og wrappede den i æggepandekager som forret