Den er langtidsstegt, for det er en af mine absolutte favoritmåder at få helstegt kylling på. Vi har købt en lille culotte, som det er planen, at jeg skal lave senere, men vi må se, hvad kræfterne rækker til
- Annas culottestegLangtidsstegtculotte giver noget af det mest møre kød man kan forestille sig. Det er min venindes opskrift, hun har tilberedt culottesteg på den måde i flere år