De er gode sprøde og smager som en klejne skal, synes vi hvert fald herhjemme. Julen er fyldt med traditioner, og hjemme hos os er klejner altid en del af julen
Giv den så en omgang grill til slut, så du får sprøde svær. Jeg ved ikke, hvad sådan et hedder i virkeligheden) eller kør ned mellem kødet med sådan en fidus du også kan skære klejner med
kog klejnerne i den varme palmin til de er sprøde og lad dem dryppe af på et par lag køkkenrulle. Det bliver til mange klejner i det lange løb og man ender med at blive godt træt af dem, inden man overhovedet får tænkt på jul