Pynt med bredbladet persille evt friske løg. 2 Sildefileter Dijon Sennep Grahamsmel Smør Smør silde fileten medsennep på indersiden , klap den sammen på midten. 1 dl eddike 1/2 dl sukker Peberkorn Lauerbærblade 1 løg Koges op og hæles over silden når den er nedkølet. 2 Sild
Bland rapsolie, citron, Dijon sennep, honning og mayonnaise. Sprøde stegtesild. Vend kartofler, ærter, porrer og romainesalat i dressingen og anret med de sprøde sild
Når jeg laver stegtesild til middag, sørger jeg altid for at stege nogle ekstra til stegtesild i eddike, som er blandt mine absolutte favoritter udi pålæg