Da jeg ind i mellem vil leve sundere med masser af gode sunde retter, køber jeg gerne tørrede bønner, som så ligger i skabet, længe, og jeg bruger så de hurtige fra dåse
Snit løget i tynde skiver, og fordel løg, smuldret fetaog oliven over salaten. timianblade og halvdelen af persillen – de skal være så tørre som muligt – sammen medpinjekernerne