Frisk fennikelsalatmed traneb. Rå sellerisalat medæble, tr. Du skærer bare fenniklen ud i både, drypper med lidt olivenolie og vikler parmaskinke rundt om
Fennikelsalatmedæbler. Bland dressingen og vend den medæbler og fennikel. smag til med lidt honning. Skær æblet i tynde både og fennikel i meget tynde skiver