Det endte ud i en lækker tærte, som er fyldt med lækre smagsindtryk, og som ligger godt i mavsen. Start med at dele broccolien i mindre buketter og overhæld medkogende vand og lad stå et par minutter, hæld derefter vandet fra
Tryk tærtedejen på plads i tærteformen. Server for sig selv eller med en god salat til. Bland det hele sammen uden at ælte for meget – det skal samle sig til en fast og flot dej
Prøv fx at bruge let dampet broccoli, skinketern, løg og champignon i stedet for baconog porre. Her får du en herlig, velsmagende og farverig tærtemed gulerodsbund ogporre-baconfyld
Server med frisk salat. mere fyld fx dampet broccoli, laks i stykker, skinketern, bacon, dampede porrer, tomater, spinat, revne gulerødder eller det du godt kan li
Her en en simpel men lækker opskrift på broccolitærtemedbacon, løg og hytteost. Kog løg ogbroccoli et par minutter og læg broccoliog løg på tærtebundenog drys bacon over
Læg broccolibuketterne på tærtebunden sammen med kylling, "bacon" og løg. Det er måske ikke den mest fedtfattige udgave man kan lave, men ricottaen kan skiftes ud med hytteost ogbaconen kan undlades, det spare man en del kalorier på
Læg broccolien i en smurt form sammen medbaconenog hæld massen i over. Pluk broccolien i små buketter og blancher dem i kogende vand med salt, i et minut
Broccolien kan bruges i mange forskellige sammenkogte retter, wok, tærte, salater, supper mm. Jeg har dog valgt at skifte den almindelige bacon ud med kalkun bacon i stedet