For at få brugt nogle af dem lavede jeg en lækker pæretærte. En noget mere luksuøs udgave medmarcipancreme og mørk chokolade, end den vi plejer at lave
Men pæretærten var der ikke noget i vejen med. Sådan går det når man går i gang med at spise og glemmer at tage et billede Var nødt til at tage den med min telefon, derfor blev den ikke så god som den kunne være
B. r. u. g. s. m. å. p. æ. e. ,. v. t. c. o. n. f. i. l. d. S. é. a. j. ø. k. (. 8. P. E. R. O. N. ). 4. 3. b. U. K. L. A. G. 2. 1. 0. ½. C. M. D. V. I. 6. Y. T. H. Ø. h. 5. y. F. -
Med sådan en søndag-hjemme-hyggedag, hvor børnene kommer ud på eftermiddagen og hygger – fandt jeg på at lave en lækker pæretærtemedmarcipan, på sprød bund, og et lille drys sukker og kanel
Men pæretærten var der ikke noget i vejen med. Sådan går det når man går i gang med at spise og glemmer at tage et billede Var nødt til at tage den med min telefon, derfor blev den ikke så god som den kunne være
Riv marcipanen og pisk med sukker og smør. Saml dejen med ægget. Prik bunden med en gaffel. Læg et stykke bagepapir oven op tærtedejen og fyld den med tørrede bønner eller ris
Bland sukker, vaniljesukker og ingefær i og saml dejen hurtigt med æg og vand. Den her pæretærte har jeg lavet utallige gange - grundopskriften er den fra de gode gamle Karoline opskriftbøger, men jeg har tilføjet marcipan i bunden, da jeg synes at det klæder tærten rigtig godt
I eftermiddags, mens farfar fortsat var på arbejde og farmor klippede Jesper, bagte Esther og jeg denne skønne pæretærtemed mørdej og marcipancreme – en ægte efterårsfavorit, som er både nem og smager virkelig godt
Den er lavet med en rigtig lækker mørdej og med masser af pærer og marcipan. Den smager rigtig godt, og hvis man ikke er så glad for pære, kan man sagtens udskifte pærerne med æbler, hindbær eller hvad man har lyst til