Kan man bruge stegeso af glas eller keramik (römertopf), eller tupperware i stedet for. Den lange hævning er grunden til at man ikke behøver at ælte brødet
minutter før du skal igang med dejen. Herefter opløses gæren og der tilsættesmaltsirup. Hvedemel, salt og maltmel tilsættes, og der røres rundt med en grydeske indtil alt melet er vådt
Jeg serverer som regel også brød Men ris kunne også være et fintalternativ. En af de gode ting ved kyllingi fad – i hvert fald denne variant – er, at alt kastes i samme fad, gryde eller stegeso og tilberedes
Server tærten med godt brød og en grøn salat til. Som lovet kommer her den opskrift på kyllingepie som jeg lavede af resterne af den kylling jeg havde lavet istegeso
Jeg har lavet et normalt brød på durum mel, men valgte at bage det i en Römertopf, eller en stegeso og så bagte jeg det ude igrillen, da den alligevel var tændt til aftensmaden
Sæt en gryde, der kan tåle at gå i ovnen (gerne emalje eller støbejern), med tilhørende låg indi ovnen, så den bliver varm - alternativt kan du også bruge en stegeso
Server med brød, som man dypper i den dejlige sauce der er kommet fra væden, salat og kartofler. i en stegeso eller støbejernsgryde, så er man sikker på at kødet ikkebliver tørt
Servér retten med naanbrød (eller hvad du lige har) til. Naanbrød (kan også udelades). Der kommer min elskede römertopf tilsin ret, for magen til tysk stegeso der makker ret, skal man sgu lede længe efter