Når kødet er stegt på begge sider, ligges de over i et ildfast fad eller en stegeso. I dag lavede jeg derfor en omgang "Mørbradi fad", da ris og flødesovs på de fleste aftener er en succes herhjemme hos både store og små drenge
I dag står den på hundepasning hos mine forældre, så frokosten blev mørbrad, svampe, asparges og kartofler på grill og med en ordentlig omgang tzatzikitil
Du kunne jo snuppe en helstegt mørbrad, en gang smørstegte asparges og nogle rodfrugte røsti. Ja, jeg træner stadig med kettlebells og jeg er SÅ GLAD for mintræning
Mørbrad vendes i en blanding af. Opskrift. Svinebullion. Paprika. Bacon svitses på panden. De hakkede grøntsager svitses på panden og hældes over kødet
Og så er det bare at lave forberedelserne, sætte gryden, bradepanden, stegepanden, taginen, stegesoen eller hvad du bruger over blusset, på grillen eller i ovnen